1.没有冰箱也可以储存的食物
2.天气预报对人们的生活有什么作用
3.什么叫气象？气象的定义是什么？
没有冰箱也可以储存的食物
1、像苹果、橘子这类水果可以放在阴凉通风处或者冷水中，丰水易失水的水果，如荔枝、葡萄等先用水湿润水果，然后将水果装进密封袋或者保鲜膜包裹好，然后再放在阴凉通风处或者凉水中。
2、叶类蔬菜容易枯萎老化，买来后先不要水洗，也不去根，将根部对准水桶，放进去，厘米加入少量的水，然后放在不透风的暗处，桶里的蔬菜不要放得太多太密；
3、如果肉类已经做成菜，可以多放一些油，将整个肉类包裹在油中，与空气隔绝开；生鲜肉类要保存可以加盐腌制。
没有冰箱的情况下，采取一些措施可以保存几天，但不能放置太久，我们尽量还是在食物新鲜的时候将它吃完。
在没有冰箱的日子里，如何保存食物？谈谈古人保存食物的智慧
随着时代不断变迁人们对物质生活的需求，也变得越来越贪得无厌。三个世纪七八十年代，年轻男女在谈婚论嫁的时候，只需要购买缝纫机、自行车、手表，“三大件”就可以结为夫妇。时间进入二十一世纪初期之时，聘礼又变成了冰箱、彩电、洗衣机。
但是近几年来人们的胃口越来越大，房子、车子、票子才是聘礼首选。笔者认为幸福生活并不一定，非要建立在物质需求之上。因为生活在古代社会中的老百姓，虽然家里面并没有所谓的贵重物品，不也照样生儿育女安然度日。
虽然生活中可能有可多不便之处，但是只要多积累生活经验，很多事情都能够迎刃而解。比如炎热的夏季到来之后天气不仅特别闷热，而且还很容易导致食物腐烂。为了避免这种现象反复发生，造成食物过度浪费的情况，古人就发明出了很多小妙招。
古代人在夏季保存食物的方法
古代社会由于生产力和科技发展都比较滞后。所以他们的生活水平根本无法，与生活在现代社会中的人相提并论。
但是为了能够让生活变得更加便利，他们也曾不遗余力的，发明出了很多生活小技巧。甚至有很多生活妙招一直流传至今依然经久不衰。
炎热的夏季到来之后现代人可以，躲在空调房空调房中享受冷气。实在酷热难耐也可以，从冰箱中拿出雪糕、冰镇西瓜、饮料等解暑。还可以将剩下的饭菜，以及肉、蛋、鱼等食物放入冰箱保鲜。这样就可以有效避免食物因高温而霉变。
但是生活在古代的先民们，根本没有这样便利的条件。很多时候为了不浪费食物， 他们只能少做饭或者不留剩饭。但是这种方法并不容易把控，所以夏季的时候浪费食物，在古代社会是一个比较普遍的现象。
虽然大家都知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。但是已经腐败或者霉变的食物，不仅不能吃而且一旦吃下肚中，甚至还会有生命危险。难道这种情况就没有办法解决了吗？事实上虽然时代变迁以及人们意识形态发展，很多行之有效的方法被发明出来。
1.食用盐腌制肉类食物
古代社会没有冰箱、冷柜等，可以制冷、保鲜的家用电器。但由于古代交通不方便，所以很多人外出购物的时候，都会一次性买大量肉或鱼。夏季天气特别炎热如果保存不当，就很容易在一天甚至半天之内变质。即使不变质也会变得特别不新鲜。
事实上古代人的思想远比我们想象中更加活跃。既然夏季气温比较高食物不容易保存，那么直接用食用盐去腌制肉类或鱼类食物。这种所谓的“保鲜方法”非常管用，不仅可以有效预防食物变质，而且还能够在一定程度上起到保鲜效果。
这主要是因为食用盐的咸度特别高，而且还含有一定量的防腐成分。从这个角度来看用盐腌制食物，其实就是给食物覆盖上了一层防腐剂。这种方法直到现在也依然十分盛行，并且成为了一种远近闻名的美食“咸腊肉”。
但由于食用盐在古代史是俏商品，普通人家不可能如此豪气，使用大量食用盐去腌制咸肉或者咸鱼，只有富裕家庭才会舍得下血本。
很多平民都是在过年或者过节的时候，才会用盐腌制肉类食物而且量也比较少。一般情况下这类腌制食物的保质期可高达一年以上。
这样在炎热的夏季之时就再也不怕，食物会因为吃不完或者无法储存而变质。这种方法后来逐渐得到推广，并一直延续了几千年的时间。现在中国很多地区的农村，还依然保留了这种比较原始的食物保鲜方法。
2.冰块保鲜原汁原味
很多人在夏季都特别喜欢喝冰饮，可乐加冰或者沙冰等食物，每当夏季来临的时候都会特别热销。实际上生活于古代社会中的北方人，才是最早学会用冰块降暑和储存食物的先祖。北方的冬季漫长而又寒冷，所有的河流都会结一层厚厚的冰。
人们不仅可以在冰面行走、嬉戏，而且也可以将河冰运回家储存在地窖之中。这样等到夏季来临之后就可以，将冰块挪至室内降温同时还可以为食物保鲜。这种方法在古代被称作“窖冰”。相传这种方法起源于周代，而且当时也设置了专门的机构。
据《事物纪原》记载：“《周礼》有冰人，掌斩冰，淇凌”。
古代社会中的王侯将相，都可以在夏季享受到“窖冰”带来的福利。一方面可以降温另一方面则可以给食物保鲜。比如，刚从河水中打捞上的鲜鱼，以及各种动物肉等食物，皆可以用这种方法保鲜。
历史总是惊人的相似这种保存食物，或者说降温方法也只有特权阶级才能享用。普通的民众根本没有机会用“窖冰”。
这其实也与很多因素相关，首先没有条件挖掘专业的地窖用于藏冰；其次也没有这太多食物可以用来保鲜。所以根本没有必要大费周章。
3. 油封法
所谓“油封法”保存食物鲜度在古代社会屡见不鲜。古代社会中榨油方法尚未出现之前，人们日常生活中的食用油一般都是猪油。因为猪肉相比较于其他肉类食物便宜，而且有很多部位都可以用来炸油。将炸好的猪油放在坛子中可保一年不走味。
用“油封法”保存食物其实非常简单，将煮熟的猪肉或者其他动物肉类，直接放在一个容器中，然后将猪油导入这个容器直到没过食物即可。即使是在夏季也可以保证不变质，但是这种方法比较费油所以只有富贵人家才用得起。
但是这种想法相对于冰镇冷藏来说，味道上确实会有一些变化。尤其是当食物被猪油浸过之后，也会有一股浓浓的猪油味道。如果不喜欢吃猪油的人肯定难以接受。这种方法在上个世纪，八九十年代的时候非常盛行。但对着植物油走入人们的生活之后，猪油也逐渐退出中国人的餐桌了。
4.食物脱水
相信很多人在吃方便面的时候，都会发现有一个蔬菜包。实际上里面放的就是脱水蔬菜。遇到热水之后就会迅速吸水膨胀，虽然口感方法确实有待商榷。但是在天气比较炎热的时候，不仅有利于保存而且也不会腐败变质。
古代社会虽然没有烘干机但是，也掌握了一种比较常见的烘干方法。夏季中午时分的阳光特别强烈，可以将适合晒干的蔬菜放置于房顶或者庭院之中。然后连续晾晒几天即可让蔬菜中的水分蒸发干净。这样不仅有利于保存而且在，冬季也可以吃到新鲜蔬菜。
还有一种方法就是制作烧饼或者炒面，由于这两种食物吃起来都特别干燥，所以在夏天的时候也不容易变质。制作这两种食物的时候其实非常简单，将面粉与水融合之后揉成饼状，或者直接将面粉炒熟即可。由于食物中的水分较少所以也不利于细菌滋生。
5.水井储存
夏天的时候能够喝一杯冰水不仅可以解渴降温，还可以让浑身上下都感觉中一股凉意。尤其是古代社会中的深井水温度要比地表低很多。所以很多有水井的家庭，都会将食物储存在水井之中。
方法其实非常简单就是将食物装进篮子里，然后用一根绳子捆绑在篮子上。然后将其放置于水井之中，就可以起到非常好的保鲜作用。无论是剩饭剩菜还是肉、蛋、鱼等食物，都可以使用这种方法进行保鲜。还有一点就是不需要有任何支出，所以这也是古代比较常见的保鲜方法之一。
天气预报对人们的生活有什么作用
在即将发生灾害性天气时，专用的气象广播电台可用一定波长的信号，使这种收音机自动开启呼叫，这样，入睡的人也能被其信号唤醒，收听到灾害性天气警报，这对及时采取预防措施提供了可能性。
农业和天气的关系最为密切。农作物的生长需要光、热、水分等条件，家养动物的繁殖、生长也得有适宜的气候条件。世界上农业发达地区多是气温、水量适度的地方。
扩展资料：
根据覆盖地区来预报范围，可将天气预报分为：
1．大范围预报。一般指全球预报、半球预报、大洲或国家范围的预报。主要由世界气象中心、区域气象中心及国家气象中心制作。
2．中范围预报。常指省（区）、州和地区范围的预报，由省、市或州气象台和地区气象台制作。
3．小范围预报。如一个县范围的预报、城市预报、水库范围的预报和机场、港口的预报等，这些预报由当地气象台站制作。
百度百科-天气预报
什么叫气象？气象的定义是什么？
用通俗的话来说，它是指发生在天空中的风、云、雨、雪、霜、露、虹、晕、闪电、打雷等一切大气的自然现象。
概念辨析：
1、“气象”
大气中的冷热、干湿、风、云、雨、雪、霜、雾、雷电等各种物理现象和物理过程的总称
2、“天气”
是指影响人类活动瞬间气象特点的综合状况。例如，可以说：“今天天气很好，风和日丽，晴空万里；昨天天气很差，风雨交加”等等
3、“气候”
是指整个地球或其中某一个地区一年或一段时期的气象状况的多年特点。例如，昆明四季如春；长江流域的大部分地区春、秋暖和，盛夏炎热，冬季寒冷，人们就称这里是“四季分明的温带气候”；每年的7月下旬和8月上旬是北京的雨季等。
所以说“气象”、“天气”和“气候”的内涵有着明显的区别，不能混为一谈。
扩展资料：
一、气象发展
改革开放30多年来，我国气象事业发展取得了巨大成就，业务服务水平不断提升，应对复杂天气气候的能力明显提高，综合实力显著增强。
为了推进我国从气象大国走向气象强国，2015年9月，中国气象局正式印发《全国气象现代化发展纲要（2015-2030年）》，明确了2020年基本实现气象现代化的奋斗目标，展望了2030年全面实现气象现代化发展目标，成为我国未来气象事业发展的蓝图。
二、工业影响
气象对工业生产的影响是非常广泛的。无论是厂址的选择、广房的设计，还是原料储存、制造、产品保管和运输等各环节，都受温度、湿度、降水、风、日射等气象条件的影响。
特别是灾害性天气，如热带风暴和台风、暴雨洪水、输电线路中断或厂房、设备损坏，仓库被淹以及工人伤亡、不能上班等；由干旱引起供水不足； 雷电等引起火灾；低温造成的水管和输油管冻裂及其他冻害；高温低湿容易诱发火灾和爆炸；高温高湿易造成原材料等的腐蚀、霉烂，以及影响工人的身体健康和生产效率等， 这些都直接或间接的影响着工业生产。
有人通过调查分析得出，高温时节的工伤事故多于其他时节；当棉纺厂车间内温度、湿度突然下降时，棉纱断头增多。据河北省沧州地区气 象局的调查研究，海盐的生产，不仅受到降水天气的影响。 而 且也受到温度的影响。
当冷空气侵袭时，日降温大于8℃，且最低气温在5℃以下时，可产生芒硝，减少产盐 量；当最高气温大于33℃，相对湿度在30%以下，风速在8米/秒以上时，由于蒸发量增大，迅速改变卤水比重，容易产生氯化镁，影响盐的产量。总之，气象影响着工业生产的方方面面。
百度百科-气象
