1.惊蛰养生保健注意哪些?
2.春季饮食如何养“生”?
3.春天气候干燥吃什么好
4.天暖湿气重,3道主食哪些蔬菜5个小方法,去湿气还美容?
惊蛰养生保健注意哪些?
惊蛰是二十四节气中的一个重要节气,它标志着春季的正式开始。在惊蛰时节,气温逐渐升高,天气变得湿热,这时候需要注意养生保健,以便更好地应对春季的变化。
以下是一些惊蛰时节的养生保健建议:
1. 清淡饮食:惊蛰时节气候潮湿,容易引起胃肠道不适,因此应该尽量减少油腻和辛辣的食物的摄入,选择清淡易消化的食品,如粥、蒸鱼、蔬菜等,以保护肠胃功能。
2. 多喝水:天气回暖,人体出汗增多,需要多喝水来补充体内水分,保持水平衡。
3. 坚持锻炼:适当的运动有助于促进血液循环,增强体质,提高免疫力,可以选择散步、打太极拳等低强度运动。
4. 调整情绪:春季气候多变,人容易因此而失眠、焦虑、情绪低落等,可以听音乐、读书、参加社交活动等来调节情绪,保持良好的心态和情绪状态。
5. 注意个人卫生:春季气候湿热,容易滋生细菌和病毒,要注意勤洗手、勤换衣、勤开窗通风等,以减少病菌的侵入和传播。
总之,在惊蛰时节,我们要根据气候变化和自身体质的状况,采取相应的养生保健措施,注意饮食、运动、情绪和个人卫生等方面的注意事项,以保证身体的健康和平衡。
春季饮食如何养“生”?
大家都知道一年有24节气,那什么是节气,节气的“气”到底是什么意思呢?《黄帝内经》的第二篇文章叫做《四气调神大论》,文章也是着重讲“气”。在《黄帝内经》里,黄帝曾经问过岐伯,什么是“气”。岐伯告诉黄帝“此先帝秘之”,意思是说,这是不让外传的东西。在让黄帝斋戒几日后,岐伯告诉黄帝说:气是“五日谓之候,三候谓之气,六气谓之时,四时谓之岁”。候就是物候的一个表现,“五日谓之候”,意思是食物一般五天会出现一个变化,那么到了十五天的时候,天地之气就会出现一次转换。“节”还是和节气有关。膝关节就是人体最大的一个节,膝盖是胃经所过,膝盖的病与胃经有关。膝盖由24块骨头组成,24块骨头跟24节气有关。古人认为小孩子一定要到一年以后才能走路,早走就会伤肺气,因为正常节气的转化与肺气相关。在饮食方面也是一样,要按照24节气来,这才叫“饮食有节”。
一、春季六节气饮食养生
春三月,也就是农历一月份、二月份、三月份,包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气,是阳气一步步生长、壮大的阶段。《黄帝内经》养生的原则之一就是顺时养生,春季饮食养生也应该按照节气来做。
立春是二十四节气之首,“立”就是开始的意思,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。此时气候转暖,气温渐渐上升,阳气始发,人体的肝阳、肝火、肝风也随之上升。《黄帝内经·素问·藏气法时论》中说:“肝主春……肝苦急,急食肝以缓之……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。”酸味入肝,具有收敛的特性,不利于阳气的升发和肝气的疏泄,饮食调养应该投其所好。因此,立春饮食要考虑春季阳气初生的特点,应该吃一些发散的食物,像辣味的、甜味的,而不要去吃酸味的,因为酸味的主收敛。民间一直有着咬春的习俗:比如吃春卷、吃春饼甚至吃萝卜等等,春卷、春饼、萝卜,这些都是发散的,比如春卷,春卷是什么做的?是鸡蛋、韭菜,当然还有面粉。韭菜、鸡蛋都是生发的,人在生发的春季吃,就符合了养生的原则——吃当令的蔬菜,也应了春天的生发之气。
雨水时节气候转暖,这个时候多风,气候干燥,人们经常会在这个时候出现皮肤及口舌干燥、嘴唇干裂等现象。但是,在雨水节气中,我国北方虽然雨水仍然较少,但是地湿之气渐渐上升,并且早上会有浮霜、飘露出现。针对这一节气特点,饮食调养应该侧重于调养脾胃和去除风湿。由于此时天气依然比较寒冷,按照阴阳八卦理论,此节气属阴,阴具有收敛的性质,所以在这个特定的季节里,是可是适当进补的,但是要轻补。如蜂蜜、打造就是很适合这一节气的补品。
《黄帝内经》指出:“正气内存,邪不可干”,意思就是说在人体正气强盛的情况下,邪气不容易侵入机体,也就不会发生疾病,所以增强体质,提高免疫力十分重要。由于惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,各种细菌、病毒也开始生长繁殖,所以这个时候人们需要进行饮食调养,增强体质以抵御细菌的侵袭。惊蛰的饮食原则是保阴潜阳,多吃清淡食物,也可以适当选用补品,提高免疫力。
春分节气平分了昼夜、寒暑,因此人们保健养生也应该保持人体的阴阳平衡状态。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。
清明节气中,不宜使用“发”的食物,如笋、鸡等。《本草从新》说:“虚人食笋,多致疾也。”鸡能动风助肝火,春季正值肝阳上升世界,吃鸡就容易阴气肝木偏克。
过了谷雨便意味着春季块过去了,按照中医“春季养肝”的观点,要抓紧时机耀肝血。肝开窍于目,肝血不足,就不能上注于目,就看不清楚东西。此时的饮食要点重在养肝明目。
二、春季食用野菜注意事项
随着人们对健康的重视,饮食观念也悄然发生了变化,在日常餐桌上,吃野、吃素、吃粗、吃杂已成为时尚。但是,大家一定要明白什么是“野”,野主要指新鲜、无污染、无毒的。《黄帝内经》中提到“夫四时阴阳者,万物之根本也”,野菜比栽培蔬菜好的原因就是,野菜吸收大自然之气,没有化学肥料的污染。
去年春天,王大妈见公园里的各种野菜长势喜人,就采摘了一些回家食用。晚餐过后,王大妈开始腹泻,最后经医生确诊是食物中毒。其实王大妈就没有弄明白,长在公园里的野菜虽然看上去很鲜嫩,实际上已经受到了污染,已经不是几十年前的那种长在田间地头上的野菜了。
苦苦菜、荠菜、马齿苋等野菜都被称为“天然之珍”,春天是吃野菜的时令季节。但在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高,服食不慎或服食过多,很容易造成食物中毒。公园里的野菜虽然看上去绿油油的,但实际上,每到春天,公园会喷洒药物预防病虫害,使生长在其中的野菜受到污染。因此,采摘野菜最好到开阔的郊外,远离垃圾场和废弃的建筑工地。不认识的野菜不要吃。有些野菜含有剧毒,错食后,会感到胸闷、腹胀、呕吐,甚至危及生命。
另外,多数野菜性寒,多吃会损伤脾胃,出现胃痛、恶心等症状。如蒲公英、苜蓿等野菜含有可导致过敏的物质,过敏体质者食用后可能出现全身发痒、皮疹等症状。
春天气候干燥吃什么好
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饮食平衡
春季天气逐渐变暖,此时阳气升发,饮食要以清淡平和,营养丰富为宜,同时要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。避免多吃油腻、辛辣、油炸食物,这些食物难消化,会加重胃和肝脏的负担。此外多食新鲜时令水果。
春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气,有益健康。因此,春季饮食要增甘减酸,甜味食品中,大枣是不错的选择。
天暖湿气重,3道主食哪些蔬菜5个小方法,去湿气还美容?
一般在南方的气候湿气是比较重的,在北方地区季节变化的时候也会造成体内湿气过重。比如说开春以后,天气会变得越来越暖和。但是温差不稳定一会冷一热,有时阴天有时下雨。就会造成气压很低,会使湿气加重,人们经常说“千寒易去,一湿难除”可见湿气过重会对人造成伤害,可以使用中药或者是在饮食方面进行排湿气。。
不妨尝试可以选择粥类的食物来排除体内的湿气。比如说红豆薏米粥。薏米和红豆在一起服用,可以起到利尿、除湿的效果。或者是小米粥,它不但是一种排湿气的食物,而且营养也很丰富,也有利于排毒养颜、美白的作用。
也可以选择一些蔬菜类的食物来进行体内的湿气排除。比如说绿豆芽,其实在春天的季节里多吃一些豆类是对身体健康有很多好处的。而且绿豆芽还具有清热解毒的作用和除湿气的作用。所以建议大家不妨尝试下。还有香菇。他不仅有排湿气的作用,还可以对气血亏的人有着调理的作用。
还有就是我们经常吃的绿色食物茼蒿,其实茼蒿的作用蛮多的。它具有养心安神、降压的作用是比较适合脾胃虚弱的人使用,因此建议大家可以多吃一些,还可以起到保健的作用,另外还有就是白扁豆。白扁豆对于补脾除湿效果是非常好的,但是它有一个弊端就是不易熟,可是尝试用高压锅压来烹饪。